モチッとした炊き込みごはんのような『パエジャ』
目にも楽しいスペイン料理が、食卓を彩ります!

まちの人たちに愛されるスペイン料理のお店、『UN BESITO(ウン ベシート)』のパエジャは、モチっとした日本米を使った“炊き込みごはん”のように、油っぽくなく、胃もたれしにくく、食べやすいのが特徴です。

流行りのものより、「自分たちが食べて幸せになれる味」をお客様にお届けするのがモットー。
二世代から四世代にわたって通われる方もいる、地域に根ざしたパエジャを、ぜひご自宅でご賞味ください!

店舗・スタッフからのメッセージ

お料理を手がけるのは、シェフの黒田久恵さん、スイーツ担当の黒田武士さんご夫妻。
『UN BESITO』のスタッフも、多摩の人も、スペインの人も「おいしい!」というお墨付き。

何度もスペインに足を運び、各地の田舎の家庭料理を学んだ経験を持つ黒田武士さんは、近隣に暮らす幅広い年代の人々に愛される料理を大切にしています。

パエジャだけでなく、デザートも本場のレシピをそのまま使わず、10回以上試行錯誤を繰り返して納得がいくまでアレンジを加えていきます。

料理人として独立して30年以上の経歴を持つ黒田武士さんのファンは、曽祖父母から赤ちゃんまで、四世代にわたってお店に通う人もいるほど!

東京の西側に広がる多摩地域は、黒田さん夫妻が大好きなまち。

「緑豊かでおおらかで、お客様も良い方ばかり。

20年以上お店を愛してくれたこの地域に、これからも恩返しをしていきたい」と黒田さん夫妻。

メニュー

色鮮やかでバリエーション豊かなパエジャや、スペインの家庭料理、本格派デザートをどうぞ。

店舗詳細

店名
UN BESITO(ウン ベシート)
住所
〒206-0025 東京都多摩市永山1-1-7 ブリエール永山1F
アクセス
京王永山駅・小田急永山駅から徒歩5分、聖蹟桜ヶ丘駅からバス11分
駐車場
あり(2台)、割引駐車場3ヶ所(利用金額に応じて割引)
電話
042-355-8055
ウェブサイト
https://www.unbesito.jp/
メニュー
パエリア、スペインオムレツ、タルト、プリン、チーズケーキ
もしもしデリバリー 対応時間
※誠に申し訳ございませんが、ご注文を多く頂きましたため、12/30・1/3の新規注文は締め切らせていただきました。1/4以降のご利用をお待ちしております。 月〜日 ランチ 12:00〜15:00
月〜日 ディナー 18:00〜20:00
年末年始のデリバリー営業日
12/31(木)~1/2(土)休み。 1/3(日)18:00より営業。
定休日
不定休、年末年始
その他
席数19席 テラス席6席(要予約・ペット可・晴天時のみ) 禁煙

アクセス情報

UN BESITO

〒206-0025 東京都多摩市永山1-1-7 ブリエール永山1F