素材へのこだわりと共に、季節に合わせた和菓子作りを大切にしています。毎日焚き上げる北海道十勝産の小豆を使った〝あん〟は絶品です。
〝もなか〟の皮が、猫の形でかわいい♪ 皮の中には、たっぷりのつぶあん。大きくて食べごたえありです。(日持ち7日間)