食へのこだわりがたっぷり詰まった『焼肉 カジャ』。
「肉への味付けはもちろん、タレもキムチもすべて手作りです。だから人工保存料や食品添加物は入ってないので、安心して召し上がってくださいね」と話すのは、オーナーの塩田歌子さん。とにかく、ここのこだわりはすごいです。
まず、肉は部位ごとに仕入れ先を決め、厳選もののみを使用。また、自家製のキムチとナムルは、歌子さんが何十年もかけて研究して辿りついた逸品で、他の焼肉店に卸したり、地方の土産店などで販売するほどの大人気商品。他にも、醤油ベースの焼肉タレは3種類の砂糖に厳選の果物をブレンドし、肉の旨みと食欲を最大限に高める仕上がりです。
『もしもしデリバリー』で発売する弁当には、すべてこの自家製のキムチとナムル、日替わりおかずが入っています。ごはんは秋田県産のこしひかりを使用。
「選べるお惣菜 3品セット」は9種のお惣菜の中から、お好きなお惣菜を3つ選べるうれしいセットになっています。
この機会にぜひ、焼肉店のこだわりメニューをご賞味ください♪