カフェ

E’s CAFE

お店

ボリューム満点＆健康的なランチ。
契約農場直送の無農薬野菜など、食材にはこだわっています！

食べてみると驚くほど本格的な『E’s CAFE』のお弁当。
その理由は、和食料理人歴20年の料理長が、旬の食材に真摯に向き合い、丁寧に仕込んでいるから。

門外不出レシピの「メンチカツ」は、コクとうまみ、そしてジューシーな肉汁がたっぷり！
自社の契約農場で栽培された無農薬野菜をはじめ、肉や魚など仕入れにこだわった食材が織りなすお料理は、勤め人の方だけでなく、お子様からご年配の方までおいしく安心して味わっていただけます。

店舗・スタッフからのメッセージ

旬を大切にするからこそ、『E’s CAFE』には日替わりメニューも豊富。
毎日食べても飽きない、メニュー作りを心がけています。

『E’s CAFE』のお料理は、今の季節で一番いい食材を仕入れるところからはじまります。

旬の魚は丸ごと一尾仕入れ、丁寧にさばいて“新鮮な身は刺身に、カマは煮付けに”と余すところなく全てを調理。

「魚は大好きで、得意分野。

“日替わり魚弁当”がたくさん選ばれると嬉しくなります」とはにかむ料理長。

野菜は無農薬が中心。

神奈川県の藤野にある自社の契約農場で、料理長自ら収穫します。

「海が好きだったけど、畑に通ううちに育っていく野菜がどんどん可愛く思えて、今では毎週通っています」と料理長。

「食育」の考え方を大切にしている『E’s CAFE』では、体の内側から健康に、お腹もいっぱいになるランチをお届けしています。

メニュー

料理長の思いがぎゅっと詰まった『E’s CAFE』のランチを、デリバリーで味わいませんか？
メインのおかずはもちろん、旬の野菜の濃い味わいもお楽しみに。

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店舗詳細

店名
E’s CAFE
住所
〒206-0033 東京都多摩市落合1-47 ニューシティ多摩センタービル８F
アクセス
多摩モノレール・多摩センター駅から徒歩６分、京王多摩センター駅・小田急多摩センター駅から徒歩８分
駐車場
有り／有料
電話
042-311-2022
ウェブサイト
http://es-cafe.net/
メニュー
から揚げ、メンチカツ、もつ煮込み、日替わり弁当(肉・魚・麺の三種)
もしもしデリバリー 対応時間
火水木金土　12:00〜15:00
年末年始のデリバリー営業日
12/30(水)～1/4(月)休み。 12/28(月)は営業。
定休日
土・日・月
その他
席数32席　喫煙所あり　ディナータイム貸切利用可（10名〜）

アクセス情報

E’s CAFE

〒206-0033 東京都多摩市落合1-47 ニューシティ多摩センタービル８F

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