『無カビ熟成肉』とは、独自に開発した「無カビ熟成庫」で、カビを全く生やすことなく熟成させた赤身肉。熟成香(有カビ熟成肉特有のナッツ臭)がないので、癖のあるお肉が苦手な方にもおすすめです!
人気No.1のローストビーフをはじめ、熟成により柔らかくなった肉質の良さを最高に引き出す焼き加減で仕上げたランプやサーロインなど、部位ごとのグリルをぜひお楽しみください。『無カビ熟成肉』のパティと自家製ベーコンをサンドした『チーズバーガー』は、一度は食べていただきたい逸品!
お店
『無カビ熟成肉』とは、独自に開発した「無カビ熟成庫」で、カビを全く生やすことなく熟成させた赤身肉。熟成香(有カビ熟成肉特有のナッツ臭)がないので、癖のあるお肉が苦手な方にもおすすめです!
人気No.1のローストビーフをはじめ、熟成により柔らかくなった肉質の良さを最高に引き出す焼き加減で仕上げたランプやサーロインなど、部位ごとのグリルをぜひお楽しみください。『無カビ熟成肉』のパティと自家製ベーコンをサンドした『チーズバーガー』は、一度は食べていただきたい逸品!
「無カビ熟成庫」を構える『DA★BUTCHERS 多摩センター店』内で作っている自慢の味を、いつもの献立に、パーティに、ランチに、ぜひ取り入れて味わってみてください!
宅配対応時間:
12:00~15:00/18:00~20:00
定休日:月曜・火曜
業界初の無カビ熟成肉。牛ランプ、四元豚ロース、牛サーロイン、牛タン、ラムチョップの盛り合わせ。 それぞれ約150gの計750gのボリュームたっぷり盛り合わせをお友達、家族でぜひお召し上がりください。 ※肉汁、旨味が出てしまうためカットせず塊でのお渡しになります。
業界初の無カビ熟成肉。牛ランプ、四元豚ロース、牛サーロインの盛り合わせ。 それぞれ約150gの計450gのボリュームたっぷり盛り合わせをお友達、家族でぜひお召し上がりください。
ローストビーフについている専用ソースがもっと欲しいという方は追加できます!
ローストビーフプレート、ローストビーフサンドのご注文の方に限り、もっと食べたいという方はローストビーフ増しもぜひ!
ローストビーフ丼、熟成肉弁当のご注文の方に限り、もっと食べたいという方はご飯大盛りもぜひ!
◆生ハム・モルダデッラハム ◆自家製サラミ ◆ブロッコリーのペペロンチーノ ◆ローストビーフなど全11品のオードブルセット 3〜5人前の量です。内容や品数は季節や仕入れ状況、メニュー構成により異なります。
熟成牛サーロインと季節の前菜6種。
熟成牛ランプ肉と季節の前菜6種。
熟成豚ロース肉と季節の前菜6種。
ライ麦フランスパンとローストビーフのさっぱりサンド。
ボリューム満点、大人気メニューです。 肉々しいパティにシャキシャキレタスとろ〜りチーズと自家製ベーコンのバランスが絶妙になっております。自家製のマルチシリアルバンズと特製のBBQソースで更においしくなりました! ※サイドにポテトが付いています。
人気No.1!
香り高くグリルした自家製ベーコンのサラダです。
人気No.1のローストビーフを、企業秘密の特製ドレッシンングで。
熟成肉LAB DA★BUTCHERS 多摩センター店
〒206-0034 東京都多摩市鶴牧3-2 ブリリア多摩センターG棟1F